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Dégustation Vins et Formages

Publiée le 20/12/2022

La première semaine de décembre, les résidents qui le souhaitaient ont  pu assister à notre deuxième table d’hôtes sur le thème "Accords vins et fromages".

Pour le plaisir, mais aussi dans le but d'éveiller/de réveiller les sensations olfactives, gustatives et visuelles de chacun, l'activité proposait aux participants la dégustation d'un plateau de fromages artisanaux, concocté par un fromager local et de vins de différentes régions françaises.

Ce repas pas comme les autres était ponctué d’explications sur les univers fascinants du vin et du fromage et le différentes manières de les faire cohabiter... avec, dans le rôle de la sommelière d'un jour notre directrice, Catherine Colin!