Atelier cuisine

Chaque semaine au PASA, les résidentes cuisinent. Cette semaine, le Cake à la Carotte était mis à l'honneur.

Les résidentes ont pu découvrir cette recette d'automne originale qui a été très appréciée ! 

Les cuisinières partagent leur recette :

Ingrédients

2 Oeufs

100g de Sucre

10cL d'Huile 

175g de Farine 

1 sachet de Levure 

200g de Carotte râpées

1 cuillère à café de Cannelle 

1 pincée de 4 épices 

Recette

1 : Préchauffer le four à 180°c

2 : Battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange double de volume 

3 : Ajouter l'huile, la cannelle et les 4 épices 

4 : Incorporer la farine et la levure, bien mélanger 

5 : Ajouter les carottes râpées et mélanger 

6 : Verser dans un moule beurré et fariné. Mettre au four pendant 45 minutes